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Auteur Mirrdyn DENIZEAU |
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Titre : Du discours nutritionnel aux représentations de l'alimentation Type de document : travail d'étude Auteurs : Thierry MATHE ; Thomas PILORIN ; Pascale HEBEL ; Mirrdyn DENIZEAU, Collaborateur Editeur : Paris : CREDOC (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) Date de publication : 2008 Nombre de pages : 74 P., BIBLIOGR. Langue : Français (fre) Mots-clés : 1.Thesaurus PRISME
ALIMENTATION , APPROCHE HISTORIQUE , CONSOMMATION , COMPORTEMENT ALIMENTAIRE , REPRESENTATION SOCIALE , SANTE , CULTUREEn ligne : http://www.credoc.fr/publications/abstract.php?ref=C252 Format de la ressource électronique : CREDOC > Cahier de recherche n°252 [consulté le 01/07/2009] Permalink : https://etsup.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24588 Documents numériques
CREDOC, Cahier de recherche n°252 (décembre 2008)URL